用于測定木聚糖酶(1,4-β-木聚糖酶)的XylX6測定試劑包含兩個(gè)成分;1) 4,6- o -(3-酮丁基)-4-硝基苯基-β- d -45-葡萄糖基-木戊糖苷和2)β-木糖苷酶。酮阻斷組阻止β-木糖苷酶或其他外作用糖苷酶在xyl6底物上的任何水解作用。與內(nèi)切木聚糖酶孵育產(chǎn)生非阻塞比色低聚糖，由輔助的β-木糖苷酶迅速水解。因此，4-硝基b酚的生成速率與木聚糖內(nèi)酯酶對木聚糖的水解直接相關(guān)。加入pH = 10.0的Tris緩沖液，反應(yīng)終止，酚色顯現(xiàn)。

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